Η καψαϊκίνη προέρχεται από καθαρό φυσικό κόκκινο πιπέρι και είναι ένα νέο προϊόν με υψηλή προστιθέμενη αξία. Έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων, που περιλαμβάνει πολλούς τομείς όπως ιατρική και υγειονομική περίθαλψη, βιολογικά φυτοφάρμακα, χημικές επικαλύψεις, υγειονομική περίθαλψη τροφίμων και στρατιωτικά πυρομαχικά, και έχει εξαιρετικά υψηλή φαρμακευτική αξία και οικονομική αξία.

1. Φαρμακευτικός τομέας

Η ιατρική έρευνα και τα φαρμακολογικά κλινικά πειράματα έχουν δείξει ότι η καψαϊκίνη έχει αναλγητική, αντικνησμώδη, αντιφλεγμονώδη, αντιβακτηριακή και προστατευτική δράση στο καρδιαγγειακό και στο πεπτικό σύστημα. Για παράδειγμα, η καψαϊκίνη έχει προφανή θεραπευτική επίδραση στη χρόνια ανίατη νευραλγία όπως η νευραλγία του έρπητα ζωστήρα, η χειρουργική νευραλγία, η διαβητική νευραλγία, η αρθραλγία, οι ρευματισμοί κ.λπ. Η ένεση αποτοξίνωσης από καψαϊκίνη υψηλής καθαρότητας έχει γίνει ευρέως χρησιμοποιούμενο Είναι ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό νέο φάρμακο για αποτοξίνωση. Η καψαϊκίνη βοηθά επίσης στη θεραπεία διαφόρων κνησμού και δερματικών παθήσεων, όπως ψωρίαση, κνίδωση, έκζεμα, κνησμός κ.λπ. Τα τελευταία χρόνια, πολλοί μελετητές έχουν διαπιστώσει ότι η καψαϊκίνη έχει πολύ εμφανή βακτηριοστατική δράση και μπορεί να προκαλέσει πρώιμη και καθυστερημένη προστασία του μυοκαρδίου και έχει επίσης ως αποτέλεσμα την προώθηση της όρεξης, την ενίσχυση της γαστρεντερικής κινητικότητας και τη βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας. Ταυτόχρονα, περαιτέρω καθαρισμένη καψαϊκίνη μπορεί επίσης να σκοτώσει αποτελεσματικά τα νεκρά καρκινικά κύτταρα, μειώνοντας την πιθανότητα τα κύτταρα να γίνουν καρκινικά, ανοίγοντας νέους δρόμους για τη θεραπεία του καρκίνου.

2. Στρατιωτικό πεδίο

Η καψαϊκίνη χρησιμοποιείται συχνά στον στρατό ως η κύρια πρώτη ύλη για την κατασκευή δακρυγόνων, δακρυγόνων και αμυντικών όπλων λόγω των μη τοξικών, πικάντικων και ερεθιστικών χαρακτηριστικών της και έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε ορισμένες χώρες. Επιπλέον, η καψαϊκίνη θα προκαλέσει μια ισχυρή φυσιολογική απόκριση στο ανθρώπινο σώμα, προκαλώντας δυσάρεστα συμπτώματα όπως βήχα, έμετο και δάκρυα, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσωπικό όπλο αυτοάμυνας ή για να υποτάξει τους παραβάτες του νόμου.

3. Το πεδίο των βιολογικών φυτοφαρμάκων

Η καψαϊκίνη είναι πικάντικη, μη τοξική και έχει καλές επιδράσεις θανάτωσης και απώθησης επαφής σε επιβλαβείς οργανισμούς. Ως νέος τύπος πράσινου φυτοφαρμάκου, έχει τα ασύγκριτα πλεονεκτήματα άλλων χημικά συντιθέμενων φυτοφαρμάκων, όπως υψηλή αποτελεσματικότητα, μακροχρόνια δράση και ικανότητα αποικοδόμησης. Είναι ένα νέο φιλικό προς το περιβάλλον βιολογικό φυτοφάρμακο του 21ου αιώνα.

4. Ο τομέας των λειτουργικών επιχρισμάτων

Η βιολογική αντιρρυπαντική βαφή που προστίθεται με καψαϊκινοειδή εφαρμόζεται στο κέλυφος του πλοίου. Η έντονη πικάντικη γεύση μπορεί να αποτρέψει την προσκόλληση φυκιών και θαλάσσιων οργανισμών, αποτρέποντας αποτελεσματικά τη ζημιά των υδρόβιων οργανισμών στο πλοίο. Αντικαθιστά την αντιρρυπαντική βαφή οργανικού κασσίτερου και μειώνει τη ρύπανση του θαλασσινού νερού. Επιπλέον, η καψαϊκίνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή απωθητικών κατά των μυρμηγκιών και των τρωκτικών για να αποτρέψει την κατανάλωση και τη διάβρωση των καλωδίων. Επί του παρόντος, η συνθετική καψαϊκίνη έχει χρησιμοποιηθεί σε αυτόν τον τομέα στην Κίνα.

5. Βιομηχανία ζωοτροφών

Οι ενώσεις καψαϊκινοειδών μπορούν να βελτιώσουν την πεπτική λειτουργία των ζώων, να προάγουν την όρεξη και να ενισχύσουν την κυκλοφορία του αίματος, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τροφικοί στομαχικοί παράγοντες. Εάν προστεθεί καψαϊκίνη στις ζωοτροφές, θα καλυφθούν οι ελλείψεις των παραδοσιακών συνθετικών πρόσθετων, που είναι εύκολο να προκαλέσουν τοξικές παρενέργειες στα ζώα και τα πουλερικά, να μολύνουν το περιβάλλον και να θέτουν σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία. Μπορεί επίσης να αποτρέψει αποτελεσματικά ασθένειες όπως η διάρροια και η φλεγμονή στα ζώα. Επομένως, η νέα ζωοτροφή που περιέχει καψαϊκινοειδή θα έχει μεγάλες προοπτικές αγοράς.

6. Βιομηχανία τροφίμων

Στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων, η καψαϊκίνη χαμηλής συγκέντρωσης έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως ως εξαιρετικό πρόσθετο τροφίμων, όπως διάφορα πικάντικα καρυκεύματα, πικάντικες σάλτσες, κόκκινες χρωστικές κ.λπ. Η καψαϊκίνη έχει ως αποτέλεσμα την ενίσχυση του στομάχου, την προώθηση της όρεξης και τη βελτίωση της πέψης. Ειδικά στις υγρές πόλεις του νότου, οι άνθρωποι το τρώνε κάθε γεύμα για να βοηθήσουν το σώμα να ιδρώσει. Η καψαϊκίνη που εκχυλίζεται και διαχωρίζεται από πιπεριές χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων και χρησιμοποιείται στη βιομηχανική παραγωγή τροφίμων, η οποία όχι μόνο πραγματοποιεί την αποτελεσματική χρήση των πόρων πιπεριάς της Κίνας, αλλά εξασφαλίζει επίσης την πλήρη απορρόφηση της καψαϊκίνης και έχει μεγάλη σημασία για την επεξεργασία τροφίμων της Κίνας βιομηχανία.

7. Απώλεια βάρους και φροντίδα υγείας

Η καψαϊκίνη μπορεί να ενισχύσει την ικανότητα του μεταβολισμού του λίπους, να επιταχύνει την καύση του σωματικού λίπους, να αποτρέψει την υπερβολική συσσώρευσή του και στη συνέχεια να επιτύχει τον σκοπό του ελέγχου βάρους, της απώλειας βάρους και της φυσικής κατάστασης.