Η προπυλενογλυκόλη είναι ένα άχρωμο, άοσμο, ελαφρώς ιξώδες υγρό με υφή ελαφρώς παχύτερη από το νερό. Δεν έχει σχεδόν καθόλου γεύση και είναι ένα χημικά συντιθέμενο πρόσθετο τροφίμων. Όπως η αιθανόλη, είναι μια αλκοολική ουσία.

Επιπλέον, ως οργανικός διαλύτης, μπορεί να διαλύσει ορισμένες οργανικές διαλυμένες ουσίες καλύτερα από το νερό και μπορεί επίσης να διατηρήσει καλά την υγρασία. Λόγω αυτών των ειδικών χημικών ιδιοτήτων, χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά. Η προπυλενογλυκόλη μπορεί συνήθως να χρησιμοποιηθεί ως ενυδατικό, μαλακτικό, διαλύτης κ.λπ. και έχει εξαιρετικά αποτελέσματα ενυδάτωσης και εφαρμογής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σχεδόν όλα τα καλλυντικά, ειδικά σε νερό, λοσιόν, κρέμα, μάσκες προσώπου και άλλα προϊόντα.

Εκτός από τον τομέα των καλλυντικών, είναι επίσης απαραίτητο στον τομέα των τροφίμων. Μας γνωρίζει, αλλά του δίνουμε λίγη προσοχή. Σύμφωνα με το "GB 2760-2014 Εθνικό Πρότυπο Ασφάλειας Τροφίμων - Πρότυπο Χρήσης Πρόσθετων Τροφίμων", οι λειτουργίες της προπυλενογλυκόλης είναι: σταθεροποιητής, πηκτικό, αντισυσσωματικός παράγοντας, αντιαφριστικός παράγοντας, γαλακτωματοποιητής, παράγοντας συγκράτησης υγρασίας και πυκνωτικό.

Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά ως γαλακτωματοποιητής τροφίμων που προστίθεται σε ψωμί, βούτυρο και άλλα προϊόντα. Επιπλέον, η προπυλενογλυκόλη χρησιμοποιείται συχνά στις διαδικασίες επεξεργασίας και εκχύλισης μπύρας ως διαλύτης για αρωματικές ουσίες.

Επιπλέον, για τους φίλους που τους αρέσει να ψήνουν, η προπυλενογλυκόλη είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιείται συνήθως, το οποίο μπορεί να βοηθήσει τα αρτοσκευάσματα να αποκτήσουν καλύτερη γεύση και άρωμα.

Σύμφωνα με τα εθνικά πρότυπα, η ασφαλής πρόσληψη προπυλενογλυκόλης ακολουθεί τα πρότυπα που έχει ορίσει η Διεθνής Κοινή Ομάδα Εμπειρογνωμόνων για τα Πρόσθετα Τροφίμων, δηλαδή η ημερήσια πρόσληψη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 25 mg ανά κιλό σωματικού βάρους.

Για έναν ενήλικα βάρους 70 kg, η μέγιστη ημερήσια πρόσληψη δεν υπερβαίνει τα 1,75 g. Προς το παρόν, στον τομέα της παραγωγής ζαχαροπλαστικής, όπως τα κέικ, όταν χρησιμοποιείται προπυλενογλυκόλη ως πρόσθετο, η προσέγγιση που υιοθετείται είναι βασικά ότι η περιεκτικότητα δεν υπερβαίνει τα 3 γραμμάρια ανά κιλό τροφής.

Η προπυλενογλυκόλη μπορεί να εγκριθεί για χρήση ως πρόσθετο τροφίμων και έχει περάσει αυστηρές αξιολογήσεις ασφάλειας. Σύμφωνα με τα «τυποποιημένα σενάρια χρήσης και τις δόσεις πρόσληψης», η «μακροχρόνια κατανάλωση» δεν θα είναι επιβλαβής για την υγεία.

χημικές ιδιότητες

Προπυλενογλυκόλη
CAS:57-55-6
Μοριακός τύπος C3H8O2
μοριακό βάρος 76,09
Αριθμός EINECS 200-338-0
Σημείο τήξης -60 °C (λιτ.)
Σημείο βρασμού 187 °C (λιτ.)
Πυκνότητα 1,036 g/mL στους 25 °C (βιτρίνα)
Πυκνότητα ατμών 2,62 (σε σχέση με τον αέρα)
Πίεση ατμών 0,08 mm Hg (20 °C)
Δείκτης διάθλασης n20 /D 1,432 (βιβλ.

Στοιχεία επικοινωνίας

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, China 221100

ΤΗΛ: 0086- 15252035038 FAX:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM