Καθημερινοί όροι επιστήμης και τεχνολογίας | βενζοϊκό οξύ

βενζοϊκό οξύ

βενζοϊκό οξύ

Επίσης γνωστό ως: βενζοϊκό οξύ

Ορισμός: Ο χημικός τύπος είναι C6H5COOH, ο οποίος παράγεται από την οξείδωση του τολουολίου. Χρησιμοποιείται κυρίως ως συντηρητικό, απολυμαντικό και χρησιμοποιείται επίσης ως φαρμακευτικό και χημικό ενδιάμεσο.

Θέμα: Χημικό ουσιαστικό_πρώτες ύλες και προϊόντα

Σχετικοί όροι: βενζοϊκό νάτριο, βενζοϊκό άλας χοληστερόλης, συντηρητικό τροφίμων.

Το βενζοϊκό οξύ και το άλας του νατρίου (βενζοϊκό νάτριο) είναι συνήθως χρησιμοποιούμενα συντηρητικά τροφίμων. Έχει τις ισχυρότερες αντισηπτικές ιδιότητες σε όξινες συνθήκες και έχει ως αποτέλεσμα την αναστολή της ανάπτυξης μυκήτων, βακτηρίων και μούχλας. Όταν χρησιμοποιείται ως φάρμακο, το βενζοϊκό οξύ εφαρμόζεται συνήθως στο δέρμα σε συνδυασμό με σαλικυλικό οξύ για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως η δακτυλίτιδα. Το βενζοϊκό οξύ είναι μια πρώτη ύλη για την παραγωγή φυτοφαρμάκων, βαφών, φαρμάκων, μπαχαρικών, μυρωδικών και πλαστικοποιητών. Είναι επίσης ένας τροποποιητής για πολυαμιδικές ρητίνες και αλκυδικές ρητίνες και ένας αναστολέας σκουριάς για εξοπλισμό χάλυβα. Επιπλέον, το βενζοϊκό οξύ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στις βιομηχανίες συνθετικών ινών, ρητίνης, επικαλύψεων, καουτσούκ και καπνού.

Το βενζοϊκό νάτριο είναι παρόμοιο με το σορβικό κάλιο. Το βενζοϊκό οξύ και το άλας του νατρίου απαντώνται φυσικά στα φυτά (ειδικά τα μούρα), αλλά γενικά λαμβάνονται βιομηχανικά μέσω χημικής σύνθεσης. Το βενζοϊκό νάτριο έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών ως συντηρητικό και χρησιμοποιείται συχνά σε τρόφιμα (όπως ξύδι, σάλτσα σόγιας, κρέας, ψάρι, τουρσί, κ.λπ.), ποτά (ειδικά αναψυκτικά) και προϊόντα προσωπικής φροντίδας (βαφές, καλλυντικά , κ.λπ.) Παρασκευάσματα) και άλλες βιομηχανίες, χρησιμοποιείται ευρέως σε χώρες σε όλο τον κόσμο.

Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται ως συντηρητικό, το βενζοϊκό οξύ είναι επίσης ενδιάμεσο στην οργανική σύνθεση. Η βενζοϊκή χοληστερόλη είναι η πρώτη ουσία υγρών κρυστάλλων που ανακαλύφθηκε από τον άνθρωπο και είναι το κύριο συστατικό των υγρών κρυστάλλων οθόνης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θερμοχρωμικός υγρός κρύσταλλος αφού αναμειχθεί με εννεανοϊκή χοληστερόλη και ανθρακική ελαϊκή αλκοόλη χοληστερόλης και χρησιμοποιείται ευρέως στον τομέα της συσκευασίας κατά της παραχάραξης. Επιπλέον, η βενζοϊκή χοληστερόλη είναι επίσης ένα ενδιάμεσο στη σύνθεση της βιταμίνης D3.

Ο βενζοϊκός μεθυλεστέρας εμφανίζεται φυσικά στο έλαιο γαρύφαλλου, το έλαιο ylang-ylang και το έλαιο τουμπερόζης. Έχει έντονο άρωμα και χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή αρωμάτων και τεχνητών αιθέριων ελαίων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως οργανικός διαλύτης. Ο βενζοϊκός αιθυλεστέρας βρίσκεται φυσικά σε φύλλα καπνού, ροδάκινα, ανανάδες και μαύρο τσάι. Αποτελεί συστατικό ορισμένων φυσικών και συνθετικών γεύσεων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αρωμάτων φρούτων, κ.λπ. Έχει άρωμα ξηρών καρπών ή φρούτων και χρησιμοποιείται σε τρόφιμα ως συνθετικό άρωμα. Έχει επίσης αντιμικροβιακές ιδιότητες και χρησιμοποιείται ως συντηρητικό στα καλλυντικά.

Στοιχεία Επικοινωνίας

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, China 221100

ΤΗΛ: 0086- 15252035038/ FAX:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM