Οξικό οξύ /əˈsiːtɪk/, ονομασμένο συστηματικάαιθανοϊκό οξύ /ˌɛθəˈnoʊɪk/, είναι ένα όξινο, άχρωμο υγρό καιοργανική ένωσημε τοχημικός τύποςCH3COOH (γράφεται επίσης ως CH3CO2H, C2H4O2 ή HC2H3O2).Ξύδιείναι τουλάχιστον 4% οξικό οξύ κατ' όγκο, καθιστώντας το οξικό οξύ το κύριο συστατικό του ξιδιού εκτός από το νερό. Έχει χρησιμοποιηθεί, ως συστατικό του ξιδιού, σε όλη την ιστορία από τουλάχιστον τον τρίτο αιώνα π.Χ.

Το οξικό οξύ είναι το δεύτερο απλούστεροκαρβοξυλικό οξύ(μετάμυρμηκικό οξύ). Είναι ένα σημαντικόχημικό αντιδραστήριοκαι βιομηχανικά χημικά σε διάφορους τομείς, που χρησιμοποιούνται κυρίως στην παραγωγήοξική κυτταρίνηγιαφωτογραφικό φιλμ,οξικό πολυβινύλιογια ξύλοκόλλα, και συνθετικές ίνες και υφάσματα. Στα νοικοκυριά, το αραιωμένο οξικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά σεπαράγοντες αφαλάτωσηςΣτοβιομηχανία τροφίμων, το οξικό οξύ ελέγχεται από τοκωδικός προσθέτων τροφίμωνΤο E260 ωςρυθμιστής οξύτηταςκαι ως καρύκευμα. Στοβιοχημεία, τοακετυλομάδα, που προέρχεται από το οξικό οξύ, είναι θεμελιώδες για όλες τις μορφές ζωής. Όταν συνδέεται μεσυνένζυμο Α, είναι κεντρικό στοιχείο τηςμεταβολισμόςτουυδατάνθρακεςκαιλίπη.

Η παγκόσμια ζήτηση για οξικό οξύ από το 2023 είναι περίπου 17,88 εκατομμύριαμετρικοί τόνοιανά έτος (t/a). Το μεγαλύτερο μέρος του οξικού οξέος στον κόσμο παράγεται μέσω τουκαρβονυλίωσητουμεθανόληΗ παραγωγή του και η επακόλουθη βιομηχανική χρήση του ενέχει κινδύνους για την υγεία των εργαζομένων, συμπεριλαμβανομένων τυχαίων δερματικών βλαβών και χρόνιων αναπνευστικών τραυματισμών από εισπνοή.

Στοιχεία επικοινωνίας
MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD
Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, China 221100
ΤΗΛ: 0086- 15252035038 FAX:0086-0516-83666375
WHATSAPP:  0086- 15252035038  EMAIL: info@mit-ivy.com    purchase@mit-ivy.com